شیمی مواد غذایی
شیمی خوراک یا شیمی موادغذایی (به انگلیسی: Food Chemistry )، شاخه ای از دانش بنیادین شیمی و علوم غذایی است که به بررسی و مطالعهٔ فرایندها و برهم کنش های شیمیایی همه اجزای زیستی و غیر زیستی خوراکی ها و ساختار شیمیایی و خواص مواد غذایی و تغییرات شیمیایی آن ها را در مراحل فراوری، تهیه، توزیع، مصرف و نگهداری می پردازد.
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 37 اسلاید
قسمتی از متن فایل :
شیمی مواد غذایی Food Chemistryفهرست مطالب موجود در اسلاید ها :
شیمی مواد غذایی
Food Chemistry
مطالب مورد بحث
آب
پراکندگی اجزاء در سیستم های غذایی
پروتئین ها
کربوهیدرات ها
لیپیدها
آنزیم ها
افزودنی های غذایی
رنگ ها
ویتامین ها
فرمت فایل پاورپوینت می باشد و برای اجرا نیاز به نصب آفیس دارید.
فایل های دیگر این دسته
-
قیمت: 96٬000 تومان
پاورپوینت اصول بنیانی و مبانی محاسبات در مهندسی
-
قیمت: 96٬000 تومان
پاورپوینت مبانی بيوشيمی
-
قیمت: 48٬000 تومان
پاورپوینت چیلر جذبی انواع چیلر جذبی و تراکمی چیلر گازسوز
-
قیمت: 80٬000 تومان
پاورپوینت با عنوان مواد منفجره و انواع آن
-
قیمت: 48٬000 تومان
پاورپوینت گازها و بخارات
-
قیمت: 32٬000 تومان
پاورپوینت انفجار مواد منفجره با استفاده از چاشنی الکتريکی و دستگاه اکسپلودر
-
قیمت: 22٬000 تومان
پاورپوینت پیوند کووالانسی
-
قیمت: 68٬000 تومان
پاورپوینت بررسی واکنش های هسته ای و انواع آن ها
-
قیمت: 58٬000 تومان
پاورپوینت بررسی کامل عنصر فسفر 49 اسلاید
-
قیمت: 41٬000 تومان
تحقیق درباره جدول تناوبی 9ص