پاورپوینت انتقال جرم و حرارت
نوع فایل: power point
قابل ویرایش 29 اسلاید
قسمتی از اسلایدها:
ضریب انتقال حرارت در طول فرآیند سرخ کردن شدید با روغن
ضریب انتقال حرارت در طراحی تجهیزات و فرآیند ها مهم است.بطوریکه بایستی کاملا ارزیابی شده و مد نظر قرار گیرد. برای مثال مقدار ضریب با یک محتوای بالاتری از اندازه این تجهیزات تعریف و تعیین شده است و نیز تماسهایی یا ارتباطاتی بین فازها و زمان پردازش ایجاد میکند. مقدار ضریب حرارت بطور مرسوم و بواسطه محاسبه یا آزمایش بدست می آید و مقدار متوسط ضرایب دقیق در کل تجهیزات است .بررسی ضریب انتقال گرمایی با محاسبه شامل یک رابطه دیمانسیون دار حاصله از ساختار هندسی و شرایط شارش و وضعیت گرمای معین است.بعضا این موارد اساسا بر حسب انتقال جرمی بدست می آیند.در برخی موارد بواسطه انتقال گرمایی،ضریب انتقال گرمایی در طول سرخ کردن مرتبط با مدل سازی و محاسبه سیستم های سرخ کن غذا ها است.
فهرست مطالب و اسلایدها:
چکیده
مکانیسم سرخ کردن
ضریب انتقال حرارتی همرفتی-روشهای اندازه گیری این پارامتر
فرآیند سرخ کردن بوسیله غوطه وری را میتوان به چهار مرحله تقسیم کرد
روشهای بکار رفته برای تعیین ضریب انتقال حرارت بر حسب همرفتی h روغن در طول فرآیند سرخ کردن
نوع فایل: power point
قابل ویرایش 29 اسلاید
قسمتی از اسلایدها:
ضریب انتقال حرارت در طول فرآیند سرخ کردن شدید با روغن
ضریب انتقال حرارت در طراحی تجهیزات و فرآیند ها مهم است.بطوریکه بایستی کاملا ارزیابی شده و مد نظر قرار گیرد. برای مثال مقدار ضریب با یک محتوای بالاتری از اندازه این تجهیزات تعریف و تعیین شده است و نیز تماسهایی یا ارتباطاتی بین فازها و زمان پردازش ایجاد میکند. مقدار ضریب حرارت بطور مرسوم و بواسطه محاسبه یا آزمایش بدست می آید و مقدار متوسط ضرایب دقیق در کل تجهیزات است .بررسی ضریب انتقال گرمایی با محاسبه شامل یک رابطه دیمانسیون دار حاصله از ساختار هندسی و شرایط شارش و وضعیت گرمای معین است.بعضا این موارد اساسا بر حسب انتقال جرمی بدست می آیند.در برخی موارد بواسطه انتقال گرمایی،ضریب انتقال گرمایی در طول سرخ کردن مرتبط با مدل سازی و محاسبه سیستم های سرخ کن غذا ها است.
فهرست مطالب و اسلایدها:
چکیده
مکانیسم سرخ کردن
ضریب انتقال حرارتی همرفتی-روشهای اندازه گیری این پارامتر
فرآیند سرخ کردن بوسیله غوطه وری را میتوان به چهار مرحله تقسیم کرد
روشهای بکار رفته برای تعیین ضریب انتقال حرارت بر حسب همرفتی h روغن در طول فرآیند سرخ کردن
فایل های دیگر این دسته
-
قیمت: 29٬000 تومان
پاورپوینت سوالات نهایی طبقه بندی شده پایه دوازدهم مفاهیم الکتروشیمی، سلول گالوانی و پتانسیل کاهشی ف
-
قیمت: 29٬000 تومان
پاورپوینت سوالات نهایی طبقه بندی شده پایه دوازدهم فصل اول: مولکولها در خدمت تندرستی انواع مخلوط،
-
قیمت: 29٬000 تومان
پاورپوینت سوالات نهایی طبقه بندی شده پایه دوازدهم همراه با پاسخ و درسنامه ترکیبات کووالانسی و رفتار
-
قیمت: 29٬000 تومان
پاورپوینت سوالات نهایی طبقه بندی شده پایه دوازدهم همراه با پاسخ و درسنامه سوالات نهایی بخش چهارم
-
قیمت: 28٬000 تومان
سوالات امتحانی مستمرنوبت اول درس شیمی2 پایه یازدهم تجربی ریاضی باپاسخنامه تشریحی
-
قیمت: 29٬000 تومان
بانک سوالات جامع شیمی پایه دهم
-
قیمت: 29٬000 تومان
سوالات نهایی بخش چهارم پایه دوازدهم درسنامه و سوال با پاسخ ویژه دانش آموزان باهوش
-
قیمت: 29٬000 تومان
پاورپوینت کل سوالات فصل اول شیمی دهم ویژه دانش آموزان باهوش وخلاق تعداد صفحات:77
-
قیمت: 29٬000 تومان
شیمی یازدهم جزوه کنکوری به انضمام سوالات کنکور سراسری 99 تعداد صفحات 57
-
قیمت: 29٬000 تومان
مجموعه سوالات کنکوری شیمی دوازدهم همراه با پاسخنامه تشریحی از سال 1398تا14