صفحه محصول - دانلود پاورپوینت با عنوان بیوتکنولوژی غذایی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 17 صفحه

قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :

به نام خدا موضوع تحقیق : بیوتکنولوژی غذایی مقدمه : * بیومس(Biomass)میکروبی یکی ازفراورده های میکروبی می باشد که کاربردهای آن عبارت است از: 1 . استفاده به عنوان مخمرهای نانوایی 2 . خوراک دام و طیوروافزودنی های آن 3 . افزودنی های غذایی * صنایع تخمیری بیوتکنولوژی)الکل ها ، آنتی بادی ها ، اسیدهای آلی ، آنزیم ها) بیوتکنولوژی غذایی عبارت است از: استفاده از سلول های زنده یا بخشی از آن ها، به منظور تولید یا اصلاح محصولات غذایی یا مواد افزودنی مورد استفاده در صنایع غذایی. کاربردهای بیوتکنولوژی : 1 . تولید فرآورده های تخمیری 2 . تولید پروتئین برای تغذیه دام 3 . تولید آنزیمها، ویتامینها واسیدآمینه ها 4 . تولید انواع اسانس ها و عطرها 5 . پرورش قارچ های خوراکی . ... بحث : تحقیقات در این زمینه در محورهای اساسی زیر صورت میگیرد: (1) فراورده های جدید * تولید ترکیبات طبیعی جایگزین افزودنی های سنتتیک ( استفاده از باکتریوسین های طبیعی ، ویتامین ها و رنگ دانه ها ) * تولید محصولات جدید غذایی با خصوصیات فراویژه ( پروبیوتیک ها وپریبیوتیک ها )