پاورپوینت با عنوان پاورپوینت تغذیه در بیماری های مادر و کودک

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 104 صفحه

قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :

Nutrition in Pregnanty By Najme Ebrahimi PHD : Food Hygien In the name of GOD سر فصل مطالب تعریف واژه ها نقش رژیم غذایی در پیشگیری از بیماری ها اصول تنظیم رژیم غذایی بررسی ارزیابی تغذیه نوزاد و مادر باردار طبقه بندی رژیم عادی بیمارستانی و درمانی جدول غذایی و لیست جاشنین ها ارتباط غذا و دارو تغذیه در عفونت و اسهال تغذیه نوزادان نارس تغذیه زنان باردار و شیرده( جراحی، چاقی، پرفشاری خون، دیابت،کم خونی، بیماری قلبی عروقی، بیماری کلیوی، فشارخون حاملگی، بیماری متابولیک، ضعف و ... از دیدگاه تغذیه ای انرژی مترادف با کالری است دریافت انرژی :کالری از کربوهیدرات، پروتئین، چربی و الکل به دست می آید. کل کالری دریافتی از غذا می تواند به وسیله ضرب کردن کل گرم این مواد غذایی به کالری به ازای گرم به دست آید. یعنی 7cal/g برای الکل ، 4cal/g برای کربوهیدرات و پروتئین و 9cal/g برای چربی مصرف انرژی: بدن انرژی را برای فعالیت های غیر ارادی و فعالیت های فیزیکی ارادی استفاده می کند. وجود ویتامین ها برای متابولیسم انرژی الزامی است با اینکه کالری تولید نمی کنند. متابولیسم انرژی از طریق آنابولیسم و کاتابولیسم (مصرف انرژی برای سنتز ترکیبات و شکست مواد مغذی غذایی برای تولید انرژی )دائمی انجام می شود. زمانیکه غذا برای تامین انرژی مورد نیاز در دسترس نیست ذخایر بدن برای آزادسازی انرژی می شکنند . متابولیسم انرژی تغذیه در بارداری تغذیه قبل از لقاح نقش عمده ای در موفقیت بارداری دارد. این نقش در زنان با استفاده مناسب از مکمل فولات، جهت پیشگیری از بروز نقص لوله عصبی (Neural Tube Defects) و در مردان توسط تغذیه مناسب یا استفاده از مکمل های آنتی اکسیدانی محافظت کننده، به منظور تامین اسپرم سالم شروع می شود.آنچه فرد به عنوان غذا انتخاب می کند می تواند اثر بزرگی بر سلامت فرزند وی داشته باشد. استفاده طولانی مدت از رژیم های غذایی باهدف کاهش وزن منجر به قطع قاعدگی و عواقب آشکار آن در کاهش قدرت باروری می شود. کمبودهای مواد مغذی خاص ممکن است منتهی به تخلیه ذخایر، اثرات منفی بر عملکرد بسیاری از روندهای فیزیولوژی و بیو شیمیایی و در نتیجه از بین رفتن مکرر بارداری شود. مصرف زیاد مواد مغذی نیز احتمال دارد منجر به افزایش ذخیره چربی ، عدم تخمک گذاری و نازایی ناشی از افزایش سطح تستوسترون به استروژن شود. زنان مبتلا به تخمدان پلی کیستیک در هنگام بارداری با مشکلات بیشتری مواجه هستند. افزایش هموسیستئین(آسیب به سطح داخل عروقی، اختلالات انعقادی و ایجاد لخته و...) و کمبود ویتامین B12 نیز با نازایی و از بین رفتن جنین در نوبت های مختلف بارداری رابطه دارند.