صفحه محصول - پاورپوینت ویتامینها و مواد معدنی

ویتامینها و مواد معدنی ؟

ویتامین ها و مواد معدنی جزو مواد مغذی ضروری محسوب می شوند زیرا با هماهنگی یکدیگر صدها نقش در بدن ایفا می کنند. این مواد به استحکام استخوان، التیام زخم و تقویت سیستم ایمنی کمک، غذا را تبدیل به انرژی و آسیب سلولی را ترمیم می کنند. اما تلاش برای درک وظایف هر یک از این ویتامین ها و مواد معدنی می تواند گیج کننده باشد.

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و اماده پرینت )

تعداد اسلاید : 40 اسلاید

قسمتی از متن اسلاید ها :

بنام خدا
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
گروهی از اجزا غذا که کمبود آنها در بدن عامل بیماری است
ویتامین از دو واژه vita به معنی حیاتی و amine به مفهوم داشتن نیتروژن گرفته شده و به مفهوم آمین حیاتی است.
البته همه این ترکیبات نیتروژن دار نیستند.
ویتامینها بدو گروه محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می شوند.
ویتامینهای A, D,E,K محلول در چربی و بقیه محلول در آبند
مصرف زیاد ویتامینهای محلول در آب برای بدن مشکل ساز نیست.
ویتامینها
ویتامین A :
از نظر ساختمانی بصورت یک دیترپن یعنی متشکل از چهار واحد ایزوپرن می باشد.
در طبیعت بشکل الکل (رتینول) و یا استری از اسیدهای چرب وجود دارد.
مهمترین منبع آن بتا-کاروتن می باشد.
مقدار این ویتامین در روغن کبد ماهی کاد و تون زیاد و همچنین در جگر پستانداران ، زرده تخم مرغ ، شیر و فراورده های آن نیز وجود دارد.