پاورپوینت تغذیه در جراحی (pptx) 28 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 28 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بنام خدا
تغذیه در جراحی
قبل از هر عمل جراحی که نیاز به بی هوشی باشد فرد بیمار باید 8 ساعت ناشتا باشد.
همچنین در طی 3 روز گذشته نیاز به مصرف رژیم غذایی کم باقیمانده یا Soft Diet دارند.
Soft Diet
گروه های غذایی مجاز: شیرو لبنیات، گوشت های نرم، آبپز، بخارپز، تخم مرغ پخته و له شده، غلات سبوس گرفته و کاملا پخته، نان سفید و بدون سبوس، میوه های پخته و له شده، سبزی های پخته و اب سبزی ها، چربی شامل کره و روغن مایع
گروه غذایی غیر مجاز:
سرخ کردنی ها، گوشت های سفت و نیم پز، نیمرو و املت، نان های سبوس دار، میوه های خام، سبزی های خام، آجیل و زیتون
رژیم غذایی مایع
در موارد بعد از جراحی رژیم غذایی مایع مورد استفاده قرار می گیرد.
دو نوع آن شامل:
1- رژیم مایع صاف شده
2- رژیم مایع کامل
رژیم مایع صاف شده
رژیمی که به مدت کوتاه بعد از جراحی ها تجویز می شود رژیم مایع صاف است.
مایعات، مقداری از الکترولیت ها، و مقدار کمی از انرژی را تأمین می کنند.
به طور متوسط این رژیم حاوی 500-600 کیلوکالری انرژی، 5-10 گرم پروتئین، 120-130 گرم چربی و مقدار بسیار کمی چربی و مقدار کمی نیز سدیم و پتاسیم دارد.
در مواقع اسهال و استفراغ این رژیم نمی تواند مقدار کافی الکترولیت و مایعات را تأمین کند لذا استفاده از سرم ضروری است.
رژیم مایع صاف شده
مواد غدایی مجاز در این رژیم: چای، سوپ بدون چربی و صاف شده، نوشابه های گاز دار، آب میوه صاف شده، نسکافه، ژلاتین و شکر است.
شیر و مایعات تهیه شده از شیر غیر مجاز می باشد.
رژیم غذایی مایع کامل
این رژیم شامل کلیه غذاهایی است که در درجه حرارت اتاق یا بدن مایع می باشد.
این رژیم در بیمارانی که قادر به جویدن و بلعیدن و هضم غذاهای جامد نیستند کاربرد دارد.
این رژیم می تواند نیازهای تغذیه ای پایه به جز فیبر را درمان کند.
این رژیم حاوی 1000-1500 کیلوکالری و 45 گرم پروتئین و 50-60 گرم چربی و 150-170 گرم کربوهیدرات است.
رژیم غذایی مایع کامل
در صورت استفاده طولانی مدت از این رژیم استفاده از مکمل مولتی ویتامین مینرال ضروری است.
یبوست یکی از عوارض این رژیم است.
