پاورپوینت ارزش غذایی و تناسب چربی در رژیم غذایی (pptx) 17 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 17 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
ارزش غذایی و تناسب چربی در رژیم غذایی
1-روغن منبع انرژی بیشتر مردم دنیاست
2-در بیشتر کشورهای پیشرفته (تغییر چربی حیوانی به گیاهی اتخاذ شده است )
3-جذب اسیدهای چرب غیر اشباع بهتر از اشباع است (تری گلیسیرید)
3-روغن منبع خوبی از ویتامینهای
A) (k.E.D.هستند، افراد کلسترول بالا مجاز به استفاده از چربی حیوانی نیستند
5-روغنهای جامد دارای نقطه ذوب بالاتر از درجه حرارت طبیعی بدن است بهتر است کمتر مصرف شود (بخصوص اسیدهای چرب ترانس که از اسیدهای چرب اشباع شده مضر تر است )
6-30% از کل انرژی دریافتی انسان از روغنها میباشند، به شرط اینکه یک سوم آن را اسیدهای چرب ضروری یا 10 در صد کل انرژی بشرط اینکه 1% امگا 3 و 9% بقیه امگا 6 باشد.
7-حتی المکان از سرخ کردن غذا پرهیز شود (چون سرخ کردن باعث تولید اکریلامید میباشد)
